烘干房是一種烘干設備。英文全稱是Drying equipment，是指通過一定技術(shù)手段，干燥物體表面的水分或者其他液體的一系列機械設備的組合。流行的烘干技術(shù)主要是紫外烘干，紅外烘干，電磁烘干和熱風烘干。它們各有特色，廣泛運用在各種機械設備和食品的烘干。

水果空氣能烘干房是一種快速脫水、省電耐用的烘干設備，采用的是高效節(jié)能、綠色環(huán)保的熱泵烘干技術(shù)，在果脯果干加工方面效果非常好。水果空氣能烘干房是一種集烘干、除濕、加熱、冷藏、通風為一體的智能化、精準化節(jié)能高效的烘干設備，非常適合用于果脯果干加工。水果空氣能烘干房通過吸收空氣中的熱量，然后在風機循環(huán)系統(tǒng)的作用下，以熱風的形式將熱量釋放到烘干房中，實現(xiàn)烘干房的溫度提升，在熱風的作用下，帶出物料中的水分，到達烘干目的。

水果空氣能烘干房是由熱泵主機、烘干房和循環(huán)風機系統(tǒng)三個部分組成。其中熱泵作為烘干房的熱源系統(tǒng)，采用的是逆卡諾原理，也就是空調(diào)原理，關(guān)鍵的壓縮機使用的是谷輪壓縮機；烘干房采用的是保溫性能非常好的聚氨酯保溫板，循環(huán)風機系統(tǒng)也是由專業(yè)工程師按照烘干房的結(jié)構(gòu)進行合理化設計的，保證了烘干房內(nèi)各個部位布風均勻，使烘干效果一致。

水果空氣能烘干房性能特點：

1、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可從空氣中吸收大量的熱量，和傳統(tǒng)烘干設備相比，節(jié)省約 75 ％的運行成本。

2、綠色無污染：水果空氣能烘干房運行應程中不消耗煤、天然氣、木材等，因此也不會有任何的有害有毒物質(zhì)釋放，符合食品衛(wèi)生標準。

3、智能精準：水果空氣能烘干房采用智能PLC微電腦控制，可精準的控制烘干房內(nèi)的濕度，濕度等，設備自動運行，無需人工參與，可 24 小時連續(xù)烘干作業(yè)。

4、安裝方便：設備安裝方便，占地面積小，可室內(nèi)或室外安裝。

5、使用壽命長：整套設備是和空調(diào)技術(shù)一致，工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定可靠，使用壽命長。

6、適用范圍廣泛：水果空氣能烘干房不僅可以用于水果的烘干作業(yè)，還可對食品類，農(nóng)副產(chǎn)品類，肉制品，中草藥等物料的烘干、脫水蔬菜加工等，達到一機多用的目的。

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