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關于智能餐飲的相關介紹以及應用分析

英特爾物聯網 ? 來源:djl ? 2019-09-06 08:53 ? 次閱讀
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說起餐飲服務質量,那就不能不提海底撈了

貼心的服務和大方的禮贈,敢問餐飲業有誰能超越?

恐怕只能是…

聯手英特爾提供智能服務的海底撈Plus!

隨著智能時代的到來,國內的知名連鎖餐飲都跟上了數字時代的改革大潮。肯德基的移動支付和超級APP,必勝客的“智慧餐廳”,麥當勞的“雙點式柜臺”都得到了消費者的好評。

一向以優質服務稱霸餐飲業的海底撈又怎么可能落后?海底撈融入科技玩法,變身海底撈Plus,利用智能數字終端打造出了一套從迎賓、廣告、菜品推薦,到叫號、點餐、包廂服務,都超簡便舒適的數字服務。就讓我們來看看智能數字終端為海底撈的服務帶來了哪些神奇之處吧!

海底撈門店

個性定制的廣告推薦

還沒踏入餐廳,就可以看到數拓為海底撈量身定制的數字屏,這可不是一塊普通的屏幕,它通過智能化應用 AR 迎賓可以吸引遠處的客人靠近,然后為其推薦菜品和服務信息。同時,這塊智能屏幕還運用了人臉識別技術,能識別屏幕前的人物信息,不論你是男客還是女客,是老人還是青年,都能推薦不同的餐品或服務。

智能數字標牌解決方案在AR迎賓方面的應用

一目了然的智能排號

每到用餐時間,海底撈門前就大排長龍,美甲和小食都不足以撫慰食客們因長時間等位而受傷的心靈。海底撈為此引入了智能叫號,只要你預約了海底撈的座位,就能在大屏上看到預約信息和等位進度,一目了然,再也不怕過號、漏號。

數字標牌解決方案智能叫號系統

貼心自在的包廂服務

領到號碼就坐后,無論在海底撈的哪一個包間,都可以享受到自在私密的用餐環境。海底撈包間內配備有基于英特爾架構的智能服務屏,它既可以充當廣告海報屏,也可以提供“請勿打擾”和“呼叫服務”兩種模式,兼具自在的環境和妥帖的服務。服務員能夠清楚了解客人的需求點,不隨便打擾是他們最大的溫柔。

基于英特爾架構的智能服務屏

安全透明的后廚監控

就餐的服務已面面俱到,如何保證入口的食材也讓人放心呢?數拓打造的顯示終端大屏實時展示的后廚視頻,讓每一個客人都可以多角度全方位、清晰地看到餐品的制作過程,不留一個死角。就算在就餐位上,也可用 iPad 隨時查看后廚監控,放心享受安全的食材。

數拓顯示終端大屏可由iPad控制查看監控

以上服務已經在全國250多家海底撈門店同步上線,每家門店的數字屏平均每日接待100多名消費者,大大為海底撈節省了人力,門店服務滿意度也得到提升。

海底撈背后的“Plus”——由杰和與數拓聯合打造的基于英特爾凌動或英特爾酷睿處理器的智能數字標牌,從系統架構到技術更新以及個性化解決方案,真正實現了讓餐飲服務升級,讓連鎖店統一管理,獲得“Plus”版商客交流與服務,贏得更好的口碑。

未來,大屏顯示的應用將更加數字化和智能化,貼近應用場景融入商家業務鏈,帶來營銷界的嶄新景象!

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