智慧糖廠是實現從原料處理、制糖煮煉、成品包裝、碼垛倉儲等全生產流程的自動化智能工廠。其中多個撕解設備、壓榨設備、加熱設備、攪拌設備、烘干設備、分離設備等相互連接、協同工作，達到高效生產、流暢生產等目的、因此，對于制糖設備的數據采集與遠程監控十分重要，能夠幫助企業隨時了解設備信息，并在出現異常時快速管控，維護良好的生產秩序。

數之能推出的工業物聯網平臺可以實現對原料處理的實時監測，確保原料的質量和數量，包括物料上下料重量、設備運行狀態、工業參數等。通過對原料處理設備的實時數據進行監控和分析，糖廠可以根據原料產量和訂單要求靈活調整生產計劃，提高生產效率。此外，通過數據分析及時發現不合理的物料浪費，有助于減少生產過程中的損耗，減低原料成本。

同時，智慧糖廠通過工業物聯網平臺實現了設備的智能化管理。通過對設備的實時監測和數據分析，能夠了解工廠中的設備數量、類型、故障率等信息，并可以及時發現設備的潛在故障，避免因設備故障導致的生產中斷。必要時，也能實現對設備的遠程控制，遠程啟停或更改工作模式，降低人力成本，提高生產效率。

此外，通過工業物聯網平臺還實現了能源管理的數字化。通過對能源消耗的實時監測和數據分析，可以發現能源浪費的環節或高能耗的異常設備，從而合理優化能源使用，降低能源成本，促進企業降本增效。

審核編輯 黃宇